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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 1994
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: MANFROI, V.
MIELE, A.
RIZZON, L. A.
Additional Information: VITOR MANFRÓI, CEFET/BG; ALBERTO MIELE, CNPUV; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV (pesquisador aposentado).
Title: Efeito de épocas de desfolha e de colheita sobre a produção e a composição da uva 'Chardonnay'.
Publisher: Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 16, n. 1, p. 166-177, 1994.
Language: pt_BR
Keywords: Santana do Livramento
Chardonnay
Poda verde
Description: O experimento foi realizado" Santana do Livramento. RS, objetivando estudar o efeito de épocas de desfolha e de colheita sobre a composição da uva 'Chardonnay'. O delineamento experimental 'foi completamente casualizado. num fatorial incDmPleto, com quatro épocas de desfolha e três épocas de colheita, totalizando onze tratamentos, realizados e a função de uma data ideal de colheita (IDIC). A desfolha foi realizada removendo as {olhas na zona de produção dos cachos, numa intensidade de 271 a 301. Analisaram-se os mOStOS no momento das colheitas, de amostras de 200 si obtidas no esmagamento das uvas.
Thesagro: Viticultura
Uva
Colheita
Desfolha
Composição química
Mosto
Data Created: 2011-06-02
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPUV)

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