Título:	Produção de morango em sistema semi-hidropônico: estudo de caso para avaliar indicadores econômico-financeiros e riscos associados.
Autoria:	LAZZAROTTO, J. J. FIORAVANCO, J. C.
Afiliação:	JOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: CONGRESSO VIRTUAL BRASILEIRO - ADMINISTRAÇÃO, 8., 2011, São Paulo. Anais virtual.
Conteúdo:	No Rio Grande do Sul, o cultivo de morango apresenta acentuada relevância, pois, além de ser a principal fonte de renda de muitas famílias, é uma atividade consolidada e tradicionalmente produzida para atender demandas de consumo in natura e industrialização. Dentre as tecnologias de produção da fruta, tem-se o sistema de cultivo semi-hidropônico, realizado em estufa plástica e com ferti-irrigação localizada, em que o investimento inicial tende a ser elevado. Diante disso, buscou-se avaliar a eficiência econômica e a viabilidade financeira da produção de morango nesse sistema. Em termos metodológicos, para medir a eficiência econômica, foram calculadas as variáveis de receita total, custos de produção e lucro total e os indicadores de lucratividade e ponto de equilíbrio, a partir de dados de um experimento de pesquisa realizado no município de Vacaria (RS). Para analisar a viabilidade financeira, foram obtidos os indicadores de valor presente líquido, taxa interna de retorno, razão benefício/custo e período de payback. Com base nos resultados analisados, gerados sob condições determinísticas e de incertezas, observou-se que o sistema de produção de morango semi-hidropônico, avaliado neste estudo, apresentou satisfatórios níveis de eficiência econômica e de viabilidade financeira.
Thesagro:	Fruticultura Morango Sistema de produção Tecnologia Investimento
Palavras-chave:	Sistema de produção semi-hidropônico Aspecto econômico
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPUV)