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Title: Identificação das subunidades de gliadina e gluteninas de alto e baixo pelo molecular em genótipos de trigo.
Authors: COSTA, M. DE S.
CAMPOS, L. A. C.
OTANI, L. T.
GARBUGLIO, D. D.
MACHADO, J. C.
Affiliation: MARIANA DE SOUZA COSTA, UNESP; LUIZ ALBERTO COGROSSI CAMPOS, IAPAR; LIGIA TIEMI OTANI, UTFPR; DEOCLÉCIO DOMINGOS CARBUGLIO, IAPAR; JUAREZ CAMPOLINA MACHADO, CNPGL.
Date Issued: 2011
Citation: In: Congresso Brasileiro de Melhoramento de Plantas, 6., 2011, Búzios. Anais...
Keywords: Qualidade de panificação
Language: Portugues
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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