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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Clima Temperado - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 13-Dez-2012
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: MOURA, R. S.
ZIMMER, G.
STÖCKER, C. M.
DODE, J.
OLIVEIRA, R. P. de
ROMBALDI, C. V.
Informaçães Adicionais: Renata Silva Moura, Unversidade Federal de Pelotas; Gustavo Zimmer, Universidade Federal de Pelotas; Cristiane Mariliz Stöcker, Universidade Federal de Pelotas; Juliana Dode, Universidade Federal de Pelotas; ROBERTO PEDROSO DE OLIVEIRA, CPACT; César Valmor Rombaldi, Universidade Federal de Pelotas.
Título: Quantificação de fenóis e carotenoides de albedo de tangerina 'okitsu' cultivada na região de Pelotas/RS.
Edição: 2012
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Anais... João Pessoa: Universidade Federal da Paraiba: SICTA, 2012.
Idioma: pt_BR
Thesagro: Tangerina.
Ano de Publicação: 2012
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPACT)

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