Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/942598
Title: Efeito da secagem no teor de gordura de polpa de bocaiuva processada mecanicamente.
Authors: SORRILHA, G.
FAVARO, S. P.
GALVANI, F.
Affiliation: GRAZIELLY SORRILHA, UFMS; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; FABIO GALVANI, CPAP.
Date Issued: 2012
Citation: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PANTANAL, E UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL, 6., 2012, Corumbá. Resumos... Corumbá: Embrapa Pantanal, 2012. 23 p.
Pages: p. 14
Thesagro: Bocaiúva
Polpa
Series/Report no.: (Embrapa Pantanal. Documentos, 121).
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAP)

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