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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2012
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: FERRARI, L.
PERISSUTTI, G. E.
SALVADOR, M. B. G.
GUERRA, C. C.
Additional Information: Leonardo Ferrari, IFRS; GISELE ELIANE PERISSUTTI, CNPUV; MAGDA BEATRIS GATTO SALVADOR, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Title: Estudo de parâmetros aplicados à elaboração de vinho tinto fino varietal Pinot noir pelo sistema de Vinificação Integral?, na fase de maceração.
Publisher: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 6., 2012, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012.
Pages: p.33.
Language: pt_BR
Keywords: Vinho tinto fino varietal pinot noir
Vinho tinto
Vinho fino
Pinot noir
Varietal
Vinificação integral
Anais
Iniciação cientifica
IC
CNPUV.
Thesagro: Fruticultura
Vinho
Data Created: 2013-01-14
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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