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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Semiárido - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 25-Jun-2013
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: RISTOW, N. C.
SILVA, E. E. L. de S.
ROSATTI, S. R.
LIMA, M. A. C. de
Informaçães Adicionais: NARA CRISTINA RISTOW, Bolsista FACEPE; EDJANARA ELOIZA LEAL DE SOUZA SILVA, Bolsista FACEPE; SORMANI ROBERTO ROSATTI, Bolsista FACEPE; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Título: Qualidade e conservação de frutos de diferentes acessos de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.
Edição: 2013
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 4.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 7., 2013, Ribeirão Preto. Internacionalizar para não perecer: anais. Ribeirão Preto: USP-Faculdade de Cências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, 2013.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Acesso
Mango.
Conteúdo: O objetivo foi avaliar a qualidade e conservação pós-colheita de frutos dos acessos Tyller Premier, Scuper Many e Malindi, colhidas em estádio de maturação 3 e armazenadas sob refrigeração.
Thesagro: Manga
Conservação
Mangifera Indica
Pós-Colheita.
Ano de Publicação: 2013
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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