Title:	Correlação entre medidas de qualidade de carne realizadas na altura da 5ª e 12ª costelas de bovinos cruzados.
Authors:	SURITA, L. M. A. BONIN, M. N. FERRAZ, A. L. J. SOUZA, G. M. FEIJO, G. L. D.
Affiliation:	LUCY MERY ANTÔNIOA SURITA, Graduanda de Zootecnia da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul – UEMS; Bolsista DCR – CNPq.; Professor da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.; Bolsista Apoio Técnico CNPq.; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC.
Date Issued:	2013
Citation:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 9., 2013, Campo Grande, MS. [Anais da..]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2013.
Keywords:	Carcaças
Series/Report no.:	(Embrapa Gado de Corte. Documentos, 204).
Notes:	Comissão organizadora: Denise Baptaglin Montagner, Grácia Maria Soares Rosinha, Rodrigo Carvalho Alva.
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPGC)