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Title: Qualidade microbiológica da castanha-do-brasil seca durante o armazenamento com ventilação forçada.
Authors: SANTOS, T. C. dos
ALVARES, V. de S.
COSTA, D. A. da
MADRUGA, A. L. S.
Affiliation: Thainá Costa dos Santos, UNINORTE; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; David Aquino da Costa, Bolsista CNPq; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-AC.
Date Issued: 2013
Citation: In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA ACRE, 1., 2013, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Embrapa Acre, 2013.
Thesagro: Armazenamento
Qualidade.
Keywords: Castanha-do-brasil.
Language: pt_BR
Type of Material: Anais e Proceedings de eventos
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)

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