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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 15-Fev-2014
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: FERRARI, L.
PROKOPP, F. E.
SILVA, L. F. da
GUERRA, C. C.
Informaçães Adicionais: LEONARDO FEFRRARI, IFRS/BG; FABIANE E. PROKOPP, IFRS/BG; LETICIA FLORES DA SILVA, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Título: Otimização do método OIV para análise de ácidos orgânicos do vinho através de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência.
Edição: 2013
Fonte/Imprenta: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7., Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2013.
Páginas: p. 53.
Idioma: pt_BR
Notas: Resumo.
Palavras-chave: Cromatografia líquida de alta eficiência.
Thesagro: Enologia
Vinho
Análise química
Ácido Orgânico.
Ano de Publicação: 2013
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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