Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2015 | Acurária de curvas de calibração do VIS-NIRS para predição da maciez da carne de bovinos cruzados. | BONIN, M. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; SILVA, S. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; BUNGER, L.![](/alice/image/stats/report.png) ; ROSS, D.![](/alice/image/stats/report.png) ; GOMES, R. da C.![](/alice/image/stats/report.png) ; MENEZES, G. R. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTANA, M. H. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; BARBOSA, V. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; NOVAIS, F. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, A. L. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, J. B. S.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2013 | Análise preliminar da expressão gênica diferencial em músculo de vacas de descarte com diferentes fenótipos para maciez da carne. | LIMA, T. P. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; BONIN, M. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; SOUZA, G. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, A. L. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; FAUSTO, D. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; DELGADO, E. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; COUTINHO, L. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2015 | Avaliação de atributos de qualidade de carne de novilhas cruzadas destinadas ao mercado de cortes nobres: dados preliminares. | SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; BONIN, M. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, A. L. J.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2015 | Caracterização e avaliação molecular da carne de bovinos destinada ao mercado de cortes nobres: estudo com novilhas cruzadas. | VISENTIN, L. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; BONIN, M. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; DAURIA, B. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, A. L. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; BRUMATTI, R. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2016 | Carcass traits of crossbred steers surgically castrated or immunocastrated. | FAVERO, R.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; BONIN, M. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; GOMES, R. da C.![](/alice/image/stats/report.png) ; MENEZES, G. R. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; TORRES JUNIOR, R. A. de A.![](/alice/image/stats/report.png) ; SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; MIZUBUTI, I. Y.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2013 | Colorimetria e efeito da região anatômica do músculo Longissimus dorsi na qualidade da carne. | SOUZA, G. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; TORRES JUNIOR, R. A. de A.![](/alice/image/stats/report.png) ; BONIN, M. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, A. L. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; GOMES, F. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2013 | Correlação entre medidas de qualidade de carne realizadas na altura da 5ª e 12ª costelas de bovinos cruzados. | SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; BONIN, M. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, A. L. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; SOUZA, G. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2018 | Correlation among ratio of the rib eye muscle, carcass traits and meat tenderness. | BONIN, M. de N.![](/alice/image/stats/report.png) ; GOMES, R. da C.![](/alice/image/stats/report.png) ; MENEZES, G. R. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; FAVERO, R.![](/alice/image/stats/report.png) ; DE PAULA, L. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, L. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2018 | Desempenho de carcaça de bovinos submetidos a castração cirúrgica ou imunológica. | ZARDO, G.![](/alice/image/stats/report.png) ; PEREIRA, G. de M.![](/alice/image/stats/report.png) ; SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; FAVERO, R.![](/alice/image/stats/report.png) ; GOMES, R. da C.![](/alice/image/stats/report.png) ; MENEZES, G. R. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; BONIN, M. de N.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2013 | Espectroscopia de infravermelho e próximo para predição da qualidade da carne bovina. | BONIN, M. N.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; SILVA, S. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; TORRES JUNIOR, R. A. de A.![](/alice/image/stats/report.png) ; SOUZA, G. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; GOMES, R. da C.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, A. L. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, S. R. de![](/alice/image/stats/report.png) ; MENEZES, G. R. O.![](/alice/image/stats/report.png) ; SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; GOMES, F. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, J. B. S.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2018 | Finishing heifers strategies for premium beef market: carcass characteristics. | SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; ZARDO, G.![](/alice/image/stats/report.png) ; FÁVERO, R.![](/alice/image/stats/report.png) ; BONIN, M. de N.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, A. L. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; GOMES, R. da C.![](/alice/image/stats/report.png) ; MENEZES, G. R. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2018 | VIS-NIRS to predict meat quality is anatomical point specific. | BONIN, M. de N.![](/alice/image/stats/report.png) ; SILVA, S. da L. e![](/alice/image/stats/report.png) ; GOMES, R. da C.![](/alice/image/stats/report.png) ; MENEZES, G. R. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; SURITA, L. M. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; FAVERO, R.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERRAZ, A. L. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; FEIJO, G. L. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |