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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2009
Caracterização física de frutos do pequizeiro nativos da Chapada do Araripe - CE.
OLIVEIRA, M. E. B. de
;
GUERRA, N. B.
;
MAIA, A. de H. N.
;
ALVES, R. E.
;
XAVIER, D. da S.
;
MATOS, N. M. dos S.
2009
Caracterização física dos frutos de seis cultivares de coqueiro anão em diferentes estádios de desenvolvimento.
MACIEL, V. T.
;
GOMES FILHO, E.
;
ALVES, R. E.
;
FARIAS, J. M. de
;
SOUZA, H. U. de
2009
Caracterização física dos frutos de seis cultivares de coqueiro anão em diferentes estágios de desenvolvimento.
MACIEL, V. T.
;
GOMES FILHO, E.
;
ALVES, R. E.
;
FARIAS, J. M. de
;
SOUSA, H. U. de
2008
Caracterização física e físico-química de frutos de diferentes genótipos de bacurizeiro (Platonia insignis Mart.).
AGUIAR, L. P.
;
FIGUEIREDO, R. W. de
;
ALVES, R. E.
;
MAIA, G. A.
;
SOUZA, V. A. B. de
2009
Caracterização física e química de frutos de uvaia (Eugenia uvalha Cambess).
ULIANA, M. R.
;
VENTURINI FILHO, W. G.
;
ALVES, R. E.
2009
Caracterização físico-química de frutos de "mandacaru".
SILVA, L. R. da
;
ALVES, R. E.
2015
Caracterização química de subprodutos da vinificação de diferentes variedades de uvas cultivadas no Vale do São Francisco.
RIBEIRO, T. P.
;
LIMA, M. A. C. de
;
ALVES, R. E.
;
GONÇALVES, A. L. de S.
;
SOUZA, A. P. C.
2009
Caracterização química e físico-química de manga "Tommy Atkins" oriunda de Limoeiro do Norte, CE.
SOARES, D. J.
;
PEREIRA, A. C. da S.
;
COSTA, J. N. da
;
FIGUEIREDO, R. W. de
;
ALVES, R. E.
2010
Características físicas de frutos da mangabeira (Hancornia speciosa Gomes) nativos do semi-árido piauiense.
ALVES, T. de A.
;
ALVES, R. E.
;
MOURA, C. F. H.
;
SILVEIRA, M. R. S. da
;
FIGUEIREDO, R. W. de
2010
Características físicas de frutos de acessos de abóbora procedentes dos estados do Piauí e do Maranhão.
AMARIZ, A.
;
LIMA, M. A. C. de
;
ALVES, R. E.
;
FAUSTIN, R. M. E. B.
;
RIBEIRO, T. P.
;
COSTA, A. C. S.
;
PASSOS, M. C. L. M. S
2010
Características físicas de frutos de acessos de abóbora procedentes dos Estados do Piauí e do Maranhão.
AMARIZ, A.
;
LIMA, M. A. C. de
;
ALVES, R. E.
;
BORGES. R. M. E.
;
RIBEIRO, T. P.
;
COSTA, A. C. S.
;
PASSOS, M. C. L. M. S.
2005
Características físicas de frutos de seis cultivares de coqueiro anão.
SANTOS FILHA, M. E. C. dos
;
ALVES, R. E.
;
SOUSA, H. U. de
;
MACIEL, V. T.
;
FARIAS, J. M. de
;
RUFINO, M. do S. M.
2008
Características físicas de frutos do pequizeiro (Caryocar coriaceum Wittm.) nativos da Chapada do Araripe - CE.
OLIVEIRA, M. E. B. de
;
GUERRA, N. B.
;
MAIA, A. de H. N.
;
ALVES, R. E.
;
XAVIER, D. da S.
;
SAMPAIO, F. G. M.
;
LOPES, M. M. T.
;
MATOS, N. M. SANTOS dos
2009
Características físicas e físico-químicas de uvas (Vitis vinifera L.), produzidas no estado do Ceará.
ABREU, D. A.
;
SILVA, M. S.
;
MATOS, N. M. dos S.
;
ALVES, R. E.
2009
Características físicas e físico-químicas de uvas de mesa (Vitis vinifera L.) produzidas no Ceará.
SILVA, M. S.
;
MATOS, N. M. dos S.
;
SILVA, S. de M.
;
MOURA, F. T. de
;
ALVES, R. E.
2009
Características físicas, físico-químicas e sensoriais da água de frutos de coqueiro anão verde oriundo de produção convencional e orgânica.
SILVA, D. L. V. da
;
ALVES, R. E.
;
FIGUEIREDO, R. W. de
;
MACIEL, V. T.
;
FARIAS, J. M. de
;
AQUINO, A. R. L. de
2010
Características físico-químicas e químicas de frutos de acessos de Cucurbita moschata procedentes dos Estados do Piauí e do Maranhão.
AMARIZ, A.
;
LIMA, M. A. C. de
;
ALVES, R. E.
;
RIBEIRO, T. P.
;
TRINDADE, D. C. G. da
2005
Características nutricionais de três tipos de nozes nativas do Meio-Norte.
CARVALHO, M. G. de
;
SOUZA, V. A. B. de
;
LIMA, A. C.
;
BRITO, E. S. de
;
ALVES, R. E.
;
BEZERRA, T. S.
2008
Características químicas e físico-químicas de frutos do pequizeiro(Caryocar coriaceum Wittm.).
OLIVEIRA, M. E. B. de
;
GUERRA, N. B.
;
ALVES, R. E.
;
MAIA, A. de H. N.
;
MATOS, N. M. dos S.
;
SAMPAIO, F. G. M.
;
XAVIER, D. SILVA da
;
LOPES, M. M. T.
2010
Características químicas e físico-químicas de pequis da Chapada do Araripe, Ceará.
OLIVEIRA, M. E. B. de
;
GUERRA, N. B.
;
MAIA, A. de H. N.
;
ALVES, R. E.
;
MATOS, N. M. dos S.
;
SAMPAIO, F. G. M.
;
LOPES, M. M. T.
