Navegando por Autor MACIEL, M. I. S.
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2011 | Atributos sensoriais da carne de frangos alimentados com farelo de algodão extrusado pela análise descritiva quantitativa simplificada e pelo teste triangular. | TORRES, T. R.![](/alice/image/stats/report.png) ; LUDKE, M. do C. M. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; MACIEL, M. I. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; LUDKE, J. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; NASSU, R. T.![](/alice/image/stats/report.png) ; SOUZA, E. J. O. de![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2009 | Influência de hidrocolóides na cor de estruturado de cajá (Spondias mombim L.). | LINS, A. C. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; AZOUBEL, P. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; SALGADO, P. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; LEDERMAN, I. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; LIRA JUNIOR, J. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; LIMA, V. L. A. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; MELO, E. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; MACIEL, M. I. S.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2010 | Influência de hidrocolóides nas características físico-químicas de estruturado de polpa de cajá (Spondias mombin L.). | SILVA, R. P. de M.![](/alice/image/stats/report.png) ; MACIEL, M. I. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; LINS, A. C. de A.![](/alice/image/stats/report.png) ; AZOUBEL, P. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; MELO, E. de A.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |