Navegando por Autor EVANGELHO, J. A. do
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2015 | Caracterização de amido de diferentes cultivares de trigo. | BARANZELLI, J.![](/alice/image/stats/report.png) ; PINTO, V. Z.![](/alice/image/stats/report.png) ; COLUSSI, R.![](/alice/image/stats/report.png) ; BRUNI, G. P.![](/alice/image/stats/report.png) ; EVANGELHO, J. A. do![](/alice/image/stats/report.png) ; ZAVAREZE, E.![](/alice/image/stats/report.png) ; MIRANDA, M. Z. de![](/alice/image/stats/report.png) ; DIAS, A. R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2018 | Encapsulação do ácido fólico e avaliação de sua estabilidade frente a tratamentos térmicos e irradiação UVA. | EVANGELHO, J. A. do![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2019 | Thermal and irradiation resistance of folic acid encapsulated in zein ultrafine fibers or nanocapsules produced by electrospinning and electrospraying. | EVANGELHO, J. A. do![](/alice/image/stats/report.png) ; CRIZEL, R. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; CHAVES, F. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; PRIETTO, L.![](/alice/image/stats/report.png) ; PINTO, V. Z.![](/alice/image/stats/report.png) ; MIRANDA, M. Z. de![](/alice/image/stats/report.png) ; DIAS, A. R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; ZAVAREZE, E. da R.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |