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2017
Influencia do tempo de maceração sobre a coloração, conteúdo de compostos fenólicos e atividade antioxidante do vinho tinto Touriga Nacional (Vitis vinífera L.).
CARVALHO, E. S. S. de
;
BIASOTO, A. C. T.
;
SILVA, T. de M.
;
SANTOS, R. T. dos S. e
;
LIMA, M. A. C. de
;
SANTOS, F. N. dos
;
DRUZIAN, J. L.
2017
Influência da adição de potássio e cálcio sobre atributos do solo de área de videira destinada à elaboração de vinhos finos no Vale do Submédio São Francisco.
SILVA, T. de M.
;
DEON, M. D.
;
NUNES, G. da S.
;
FERRAZ JUNIOR, R. S.
;
RIBEIRO JUNIOR, P. M.
;
BIASOTO, A. C. T.
2018
Influência do uso de chips de carvalho no conteúdo de compostos fenólicos e coloração do vinho tropical cv. Syrah.
SILVA, T. de M.
;
NUNES, G. da S.
;
CARVALHO, E. S. S. de
;
SILVA, D. J.
;
BIASOTO, A. C. T.
2018
Nutrição e ecofisiologia de videira Aragonez com a aplicação de tratamentos para alteração do balanço de cátions do solo.
SILVA, G. N. da
;
SILVA, T. de M.
;
DEON, M. D.
;
BIASOTO, A. C. T.
;
CHAVES, A. R. de M.
2016
Quality of tropical white wines from different varieties produced in the São Francisco Valley, Brazil.
SILVA, T. de M.
;
NASCIMENTO, A. M. S.
;
NASCIMENTO, D. P. do
;
CARVALHO, F. A. de
;
SOUZA, J. F. de
;
NASSUR, R. de C. M. R.
;
LEÃO, P. C. de S.
;
PEREIRA, G. E.
;
MARQUES, A. T. B.
2016
Quality of tropical white wines from different varieties produced in the São Francisco Valley, Brazil.
SILVA, T. de M.
;
NASCIMENTO, A. M. S.
;
NASCIMENTO, D. P. do
;
CARVALHO, F. A. de
;
SOUZA, J. F. de
;
NASSUR, R. de C. M. R.
;
LEAO, P. C. de S.
;
PEREIRA, G. E.
;
BIASOTO, A. C. T.