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Autor(es)
2015
Quantificação de fenóis bioativos para seleção de uvas com alto valor nutracêutico.
FORESTI, A.
;
SILVA, L. F. da
;
GUERRA, C. C.
;
RITSCHEL, P. S.
2015
Quantificação de fenóis bioativos para seleção de uvas com alto valor nutracêutico.
FORESTI, A.
;
SILVA, L. F. da
;
RITSCHEL, P. S.
;
GUERRA, C. C.
2008
Resposta bioclimática e caracterização agronômica da Cabernet Sauvignon na Região dos Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul.
TONIETTO, J.
;
MANDELLI, F.
;
ZANUS, M. C.
;
GUERRA, C. C.
;
ZANCAN, C.
;
PIAZZA, M. M.
2014
The Effect of Viticultural Climate on Red and White Wine Typicity - Characterization in Ibero-American grape-growing regions
TONIETTO, J.
;
SOTES RUIZ, V.
;
ZANUS, M. C.
;
MONTES, C.
;
ULIARTE, E. M.
;
BRUNO, L. A.
;
CLIMACO, P.
;
PENA, A.
;
GUERRA, C. C.
;
CATANIA, C. D.
;
KOHLBERG, E. K.
;
PEREIRA, G. E.
;
RICARDO-DA-SILVA, J.-M.
;
RAGOUT, J. V.
;
NAVARRO, L. V.
;
LAUREANO, O.
;
DE CASTRO, R.
;
DEL MONTE, R. F.
;
DEL MONTE, S. A.
;
GOMEZ-MIGUEL, V.
;
CARBONNEAU, A.
2015
Vinho frisante, desenvolvimento de um produto a partir de variedades de Lambrusco cultivadas na Campanha Gaúcha.
MULLER, R. E.
;
MANFROI, V.
;
GUERRA, C. C.
2006
Vinhos tropicais: novo paradigma enológico e mercadológico.
GUERRA, C. C.
;
PEREIRA, G. E.
;
LIMA, M. V.
;
LIRA, M. M. P.
2011
Wine grape cultivars adaptation and selection for tropical regions.
CAMARGO, U. A.
;
PEREIRA, G. E.
;
GUERRA, C. C.
2012
Zoneamento vitivinícola e o desenvolvimento de indicações geográficas de vinhos.
TONIETTO, J.
;
FLORES, C. A.
;
FALCADE, I.
;
GUERRA, C. C.
;
ZANUS, M. C.