Navegando por Assunto Adulterantes

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2012Detection of corn and barley as adulterants in roasted coffee using real-time PCR.FERREIRA, T.; OLIVEIRA, E.; OLIVEIRA, T.; LIMA, I.; VITÓRIO, F.; FARAH, A.
2011Identificação de méis adulterados utilizando FT-NIR e quimiometria.LEME, A. B. P.; SANTOS, P. M. dos; PEREIRA FILHO, E. R.; REIS, V. D. A. dos; NOGUEIRA, A. R. de A.
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