Navegando por Assunto Alimento Enlatado
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2020 | Adaptability of brazilian beans cultivars to industrial canning. | SCHOENINGER, V.  ; COELHO, S. R. M.; BASSINELLO, P. Z.; PRADO, N. V. do; SOARES, T. Z. B.; SIQUEIRA, V. C. |
| 2018 | Industrialização e qualidade de feijões enlatados. | SCHOENINGER, V.; BASSINELLO, P. Z.; COELHO, S. R. M.; SILVA, L. B. |
| 2023 | Perfil lipídico y calidad nutricional de especies de pescado enlatadas en aceite vegetal: matrinxa (Brycon amazonicus) y sardina de agua dulce (Hemiodus unicamculatus). | PIRES, C. R. F.; SILVA, C. D. M. da; SOUSA, D. N. de; CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. F. dos |
