Navegando por Assunto Alimento Vegetal
Mostrando resultados 1 a 12 de 12
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2025 | Bioactive compounds in pinhão and potential applications in dairy products: a review. | FIEBIG, M. S.  ; HELM, C. V.; PRUDENCIO, E. S. |
| 2018 | Consumidor de pinhão: hábitos, atributos de importância e percepção. | GODOY, R. C. B. de; DELIZA, R.; NEGRE, M. de F. de O.; SANTOS, G. G. dos |
| 2018 | Consumidor de pinhão: hábitos, atributos de importância e percepção. | GODOY, R. C. B. de; DELIZA, R.; NEGRE, M. de F. de O.; SANTOS, G. G. dos |
| 2024 | Effects of a sorghum beverage with Lacticaseibacillus paracasei on body composition, lipid profiles, and intestinal health in overweight and obese adults: A randomized single-blind pilot study. | SILVA, L. A. da; SÃO JOSÉ, V. P. B. de; RODRIGUES, L. A.; PRADO, P. V. C. do; TOLEDO, R. C. L.; BARROS. F. A. R. de; SOUZA, A. M. de; ANTONIASSI, R.; CARVALHO, C. W. P. de; QUEIROZ, V. A. V.; SANTOS, K. M. O. dos; PIERRE, J. F.; SILVA, B. P. da; MARTINO, H. S. D. |
| 2005 | Evaluation of differents concentrations of chitosan in fresh cuts mango fruits. | FREIRE JUNIOR, M.; DUCAMP, M. N.; RIBEYRE, F.; REYNES, M.; MODESTA, R. C. D. |
| 2022 | Fibra de caju como ingrediente de vatapá plant-based: desenvolvimento e perfil sensorial. | PORTELA, D. H. M. |
| 2008 | Fontes florais usadas por abelhas (Hymenoptera, Apoidea) em área de cerrado no Município de Cassilândia, Mato Grosso do Sul, Brasil. | VIEIRA, G. H. da C.; MARCHINI, L. C.; SOUZA, B. de A.; MORETI, A. C. de C. C. |
| 2006 | O inajá (Maximiliana maripa (Aubl.) Drude) como potencial alimentar e oleaginoso. | BEZERRA, V. S.; FERREIRA, L. A. M.; PEREIRA, S. S. C.; CARIM, M. de J. V. |
| 2023 | Potencial estratégico do feijão-caupi como ingrediente para alimentos plant-based. | OLIVEIRA, J. A. de; CASELL, F. de T. R.; PINHEIRO, H. D. |
| 2024 | Strategy to enhance the bioaccessibility of carotenoids in persimmon concentrate. | GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C.; JESUS, M. S. C. de; MATTA, V. M. da |
| 1999 | Utilização da casca de café na alimentação de ovinos deslanados em Porto Velho – RO. | TOWNSEND, C. R.; MAGALHAES, J. A.; COSTA, N. de L.; PEREIRA, R. G. de A. |
| 2019 | Visual quality and waste of fresh vegetables and herbs in a typical retail market in Brazil. | LANA, M. M.; MOITA, A. W. |
