Navegando por Assunto Edible coating
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2019 | Carboxymethyl cellulose and sodium alginate edible coating to preserve the quality of strawberry. | SILVEIRA, M. F. da  ; COMETTANT-RABANAL, R.; SOARES, A. G.; FREITAS-SILVA, O.; CABRAL, L. M. C. |
| 2012 | Effect of Antimicrobial Starch Edible Coating on Shelf-Life of Fresh Strawberries. | GARCIA, L. C.; PEREIRA, L. M.; SARANTÓPOULOS, C. I. G. de L.; HUBINGER, M. D. |
| 2017 | Use of chitosan-based edible coating for extending shelf life of vacuum-packaged beef. | ALVES, H. C.; SOUSA, C. P. de; NASSU, R. T.; FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R. |
