Browsing by Subject Fillet quality
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Depleção do anticoccidiano nicarbazina em peito de frango. | FEDDERN, V. ; BACILA, D. M. ; CUNHA JUNIOR, A. ; WEBER, I. F. ; SCHEUERMANN, G. N. ; MAFRA, L. I.  |
| 2019 | Effect of Alpinia zerumbet essential oil on the shelf life of tambaqui fillets during short-term refrigerator storage. | SOUSA, A. K. A. de ; FOGACA, F. H. dos S. ; ARAUJO, T. D. S. ; CASTRO, K. N. de C. ; PEREIRA, A. M. L. ; CANUTO, K. M. ; BRITO, E. S. de ; MAI, M. G. ; MAGALHAES, J. A.  |
| 2014 | Genetic and phenotypic parameters of carcass and organ traits of broiler chickens. | VENTURINI, G. C. ; CRUZ, V. A. R. da ; ROSA, J. O. ; BALDI, F. ; EL FARO, L. ; LEDUR, M. C. ; PEIXOTO, J. de O. ; MUNARI, D. P.  |