Browsing by Subject Flocão
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Avaliação de aceitação do flocão de milho biofortificado em áreas de atuação da rede Biofort no Nordeste brasileiro. | MANOS, M. G. L.  ; GALVAO, D. M. de O.; ALMEIDA, M. J. de O.; MORAIS, L. C. de; BARROSO NETO, J.; VEDEVOTO, G. L. |
| 2015 | Grupo focal como ferramenta para testes de aceitação com consumidores: o caso do flocão de milho fortificado. | BARROSO NETO, J.; MANOS, M. G. L.; GALVAO, D. M. de O. |
| 2015 | Retenção de carotenoides em flocão de milho biofortificado após armazenamento e quantificação de carotenoides em produtos derivados. | MINGUITA, A. P. da S.; CARVALHO, J. L. V. de; GALVAO, D. M. de O. |
