Navegando por Assunto Frozen fruit

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2025Instrumental color stability of frozen beef burgers in different packagings.BELETATO, R. M.; FRANCISCO, V. C.; HAGUIWARA, M. M. H.; MAURICIO, R. A.; AZEREDO, H. M. C. de; NASSU, R. T.
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