Navegando por Assunto Grape pomace
Mostrando resultados 1 a 7 de 7
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2018 | Acid Lactic Bacteria as a Bio-Preservant for Grape Pomace Beverage. | DIAS, J. F.  ; SIMBRAS, B. D.; BERES, C.; SANTOS, K. M. O. dos; CABRAL, L. M. C.; MIGUEL, M. A. L. |
| 2016 | Avaliação da digestibilidade do bagaço de uva desidratado em suínos pelos métodos de coleta total e de indicador. | PEREIRA, P. S.; LUDKE, M. do C. M. M.; ALMEIDA, B. C. S.; LUDKE, J. V.; BERTOL, T. M.; FARIA, A. de G.; BARROS, J. da S. |
| 2014 | Bioprospection of Petit Verdot grape pomace as a source of anti-inflammatory compounds. | DENNY, C.; LAZARINI, J. G.; FRANCHIN, M.; MELO, P. S.; PEREIRA, G. E.; MASSARIOLI, A. P.; MORENO, I. A. M.; PASCHOAL, J. A. R.; ALENCAR, S. M.; ROSALEN, P. L. |
| 2017 | Extração assistida por ultrassom e microencapsulação por spray drying de compostos fenólicos do bagaço de uva. | MAZZA, K. E. L. |
| 2024 | Growth performance, meat quality, and lipid oxidation in pigs? fed diets containing grape pomace. | ALMEIDA, B. C. da S.; LUDKE, M. do C. M. M.; BERTOL, T. M.; LUDKE, J. V.; BERNARDI, D. M.; CUNHA JUNIOR, A.; COLDEBELLA, A. |
| 2017 | Impact of multi-functional fermented goat milk beverage on gut microbiota in a dynamic colon model. | FREIRE, F. C.; ADORNO, M. A. T.; SAKAMOTO, I. K.; ANTONIASSI, R.; CHAVES, A. C. S. D.; SANTOS, K. M. O. dos; SILVIERI, K. |
| 2025 | The juice incorporation from grape pomace pressing positively influence the yield and chemical composition without affecting its sensory profile. | DUTRA, M. da C. P.; AMORIM, T. A.; BRITO, A. J. A. de; FERREIRA, E. de S.; LIMA, M. dos S.; BIASOTO, A. C. T. |
