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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2023 | O papel das bactérias ácido láticas na indústria de laticínios. | ALONSO, B. V.  ; TEODORO, V. A. M.; RIBEIRO, J. B.; ÂNGELO, F. F.; PINTO, M. S.; COSTA, R. G. B.; SOBRAL, D.; MOREIRA, G. de M. M.; PAULA, J. C. J. de; MIGUEL, E. M. |