Navegando por Assunto Qualidade dos alimentos

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2008Conformidade de práticas adotadas na pré-colheita de melão com os requisitos do sistema de produção integrada.FREITAS, J. de A. D.; SANTOS, E. C.; PINHEIRO NETO, L. G.; ANDRADE, A. P. S.
2011Development and evaluation of canned pâté-based tilapia MSM.FREITAS, D. de G. C.; SANTOS, A. L.; FURTADO, A. A. L.; STEPHAN, M. P.; PENTEADO, A. L.
2013Nutritional, physical and sensory characteristics of maize produced by green fertilizers.FREITAS, D. de G. C.; SANTOS, J. de O.; SIMAS, E. S.; TAKEITI, C. Y.; BORGUINI, R. G.; JANTALIA, C. P.
2011Qualidade e segurança dos vegetais minimamente processados.ALVARENGA, A. L. B.; TOLEDO, J. C. de
2012Quantificação das proteínas totais do leite bovino por espectrofotometria no ultravioleta: linearização da metodologia de Bradford.SANTOS, A. S. DE O; COSTA, F. F.; ESTEVES, W. T.; MARTINS, M. F.; BRITO, M. A. V. P. e; FURTADO, M. A. M.
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