Navegando por Assunto Resveratrol

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2023Anotação funcional, classificação e expressão diferencial de fitoalexinas em cultivares de Vitis spp. inoculadas com Xanthomonas citri.PEREIRA, M. P. M.
2019Bioactive compounds in wines produced in a new area for vitiviniculture in Brazil.VILAS BOAS, A. C.; NASSUR, R. de C. M. R.; HENRIQUE, P. de C.; PEREIRA, G. E.; LIMA, L. C. de O.
2019Desenvolvimento de grânulos nanorevestidos contendo transresveratrol.BARON, L. F.; BASTOS, A. P. A.; BELLAVER, F. A. V.; FONSECA, F. M. da
2019Grape juices produced from new hybrid varieties grown on Brazilian rootstocks - Bioactive compounds, organic acids and antioxidant capacity.DA SILVA, M. J. R.; PADILHA, C. V. da S.; LIMA, M. dos S.; PEREIRA, G. E.; VENTURINI FILHO, W. G.; MOURA, M. F.; TECCHIO, M. A.
2025Investigation of the potential of commercial and wild Passiflora seed species as stilbenes sources.ZOMER, A. P. L.; RODRIGUES, C. A.; ROTTA, E. M.; JUNQUEIRA, N. T. V.; SANTOS, O. O.; VISENTAINER, J. V.; MALDANER, L.
2021Microbial dynamics in industrial-scale wine fermentation employing Hanseniaspora uvarum b-glucosidase-producer strain.ROMPKOVKS, C.; AGUSTINI, B. C.; DEFFERT, F.; STADTLOBER, M. G. A.; BRAND, D.; SILVA, G. A. da; BONFIM, T. M. B.
2021Nanocarried antioxidants in freezing extenders for boar spermatozoa.SOARES, S. L.; BRITO, C. R. C.; ANCIUTI, A. N.; GATTI, N. C.; CORCINI, C. D.; VARELA JÚNIOR, A. S.; MARQUES, M. G.; FONSECA, F. M. da; KOMNINOU, E. R.; LÚCIA JÚNIOR, T.