Navegando por Assunto Ricotta cheese
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2011 | Avaliação da qualidade microbiológica da ricota comercializada em supermercados do estado de São Paulo. | CERESER, N. D.  ; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARCHI, P. G. F.; SOUZA, V. de; CARDOZO, M. V.; MARTINELI, T. M. |
| 2022 | Population dynamics of methanogenic archea in co-digestion systems operating different industrial residues for biogas production. | MOTTA, I. G. B. da; SANTANA, L. A. R.; PEREIRA, H. P.; PAULA, V. R. de; MARTINS, M. F.; CARNEIRO, J. da C.; OTENIO, M. H. |
