Navegando por Assunto Suco de uva integral
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2023 | Caracterização físico-química do suco integral elaborado com uva de mesa ‘BRS Vitória’. | SILVA, I. S. O. ; FREITAS, P. ; OLIVER, L. ; OLIVEIRA, I. ; RYBKA, A. C. P. ; BIASOTO, A. C. T.  |
| 2023 | Caracterização físico-química do suco integral elaborado com uva de mesa ‘BRS Vitória’. | SILVA, I. S. O. ; FREITAS, P. ; OLIVER, L. ; OLIVEIRA, I. ; RYBKA, A. C. P. ; BIASOTO, A. C. T.  |
| 2014 | Composição físico-química e atividade antioxidante de sucos produzidos com uvas orgânicas no Vale do São Francisco. | SOUZA, T. S. ; CARVALHO, E. S. S. de ; OLIVEIRA, J. B. de ; VASCONCELOS, M. C. O. de ; OLIVEIRA, W, P. de ; SANTOS, L. I. N. ; PEREIRA, G. E. ; RYBKA, A. C. P. ; BIASOTO, A. C. T.  |
| 2015 | Descrição dos processos de elaboração. | PEREIRA, G. E. ; GUERRA, C. C. ; BIASOTO, A. C. T. ; SILVA, G. A. da  |