Navegando por Assunto Vinho base
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2008 | Caracterização físico-química do vinho base para espumante da Serra Gaúcha. | MENEGUZZO, J.  ; VANDERLINDE, R.; RIZZON, L. A.; MIELE, A.; LAZZAROTTO, M.; DUTRA, S. V.; MARCON, A. R. |
| 2009 | Evolução da qualidade de vinho base espumante pelo painel de enólogos da Avaliação Nacional de Vinhos. | CHIES, M. S.; ZANUS, M. C. |
| 2009 | Total phenolic content in base wine for high quality sparkling - is there an optimal point? | ZANUS, M. C.; ZORZAN, C.; POLI, J.; GUERRA, C. C. |
