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Título
Autor(es)
2011
Efeito do pré-resfriamento dos frutos na aceitação sensorial de polpa de cupuaçu.
CUNHA, C. R. da
;
CARVALHO, C. A. C.
;
MORENO, A. L.
;
MACIEL, V. T.
;
ALVARES, V. de S.
2011
Estudo físico-químico da farinha de mandioca por análise de componentes principais.
MIQUELONI, D. P.
;
ALVARES, V. de S.
;
SILVA, S. F. da
;
FELISBERTO, F. A. V.
2013
Fungos produtores de metabólicos tóxicos em castanha-do-brasil no Estado do Amapa.
DIAS, J. do S. A.
;
SOUZA, M. de L. M. de
;
ALVARES, V. de S.
;
SILVA, O. F.
2013
Fungos produtores de metabólicos tóxicos em castanha-do-brasil no Estado do Amapa.
DIAS, J. do S. A.
;
SOUZA, M. de L. M. de
;
ALVARES, V. de S.
;
SILVA, O. F.
2013
Fungos produtores de metabólicos tóxicos em castanha-do-brasil no Estado do Amapá.
DIAS, J. do S. A.
;
SOUZA, M. de L. M. de
;
ALVARES, V. de S.
;
SILVA, O. F.
2008
Influence of postharvest water replacement on shelf life of parsley leaves.
FINGER, F. L.
;
ALVARES, V. de S.
;
NEGREIROS, J. R. da S.
;
CALESTINE, C.
;
CASALI, V. W. D.
2013
Influência do modo de produção nas características físico-químicas da farinha de mandioca (Manihot esculenta Crants) no Estado do Acre.
ALVARES, V. de S.
;
MIQUELONI, D. P.
;
FELISBERTO, F. A. V.
;
SILVA, S. F. da
;
MADRUGA, A. L. S.
2011
Perfil da classificação da farinha de mandioca do território da cidadania do Vale do Juruá, Acre.
ALVARES, V. de S.
;
MADRUGA, A. L. S.
;
LIMA, A. C. de
;
CAMPOS FILHO, M. D.
2012
Qualidade da castanha-do-brasil do comércio de Rio Branco, Acre.
ALVARES, V. de S.
;
CASTRO, I. M. de
;
COSTA, D. A. da
;
LIMA, A. C. de
;
MADRUGA, A. L. S.
2010
Quality, bioactive compounds and antioxidant activity in fruits of a seedless peach palm selection from Acre, Brazil.
MATOS, N. M. dos S.
;
FAÇANHA, R. V.
;
SOUZA, K. O. de
;
RUFINO, M. do S. M.
;
ALVES, R. E.
;
BRITO, E. S. de
;
ALVARES, V. de S.
;
MACIEL, V. T.
2011
Seleção de clones experimentais de cupuaçu para características agroindustriais via modelos mistos.
MAIA, M. C. C.
;
RESENDE, M. D. V. de
;
OLIVEIRA, L. C. de
;
ALVARES, V. de S.
;
MACIEL, V. T.
;
LIMA, A. C. de
