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Autor(es)
2017
Use of chitosan-based edible coating for extending shelf life of vacuum-packaged beef.
ALVES, H. C.
;
SOUSA, C. P. de
;
NASSU, R. T.
;
FORATO, L. A.
;
BERNARDES FILHO, R.
2013
Utilização de nanopartículas de própolis para inibição do crescimento de Staphylococcus Aureus.
ALVES, H. C.
;
SOUSA, C. P. de
;
HUBINGER, S. Z.
;
BERNARDES FILHO, R.