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Título
Autor(es)
2007
Obtenção e caracterização físico-química da farinha de mesocarpo de mangostão (Garcinia mangostana L.).
OLIVEIRA, J. A. R.
;
CARVALHO, A. V.
;
CHISTÉ, R. C.
;
MARTINS, L. H. S.
2018
Phenolic compounds are highly correlated to the antioxidant capacity of genotypes of Oenocarpus distichus Mart. fruits.
SOUSA, S. H. B. de
;
MATTIETTO, R. de A.
;
CHISTÉ, R. C.
;
CARVALHO, A. V.
2007
Quantificação de polifenóis totais da polpa de açaí cultivar BRS-Pará.
COHEN, K. de O.
;
PAES, N. S.
;
BITTENCOURT, R. M.
;
CORRÊA, C. B.
;
CHISTÉ, R. C.
;
OLIVEIRA, M. S. P.