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Título
Autor(es)
2023
The impact of color on food choice.
MUNIZ, V. R. G. de F.
;
RIBEIRO, I. S.
;
BECKMAM, K. R. L.
;
GODOY, R. C. B. de
2015
The use of just about right scale to define texture in gabiroba jams.
GODOY, R. C. B. de
;
JESUS, A. M. F.
;
AZEREDO, H. M. C. de
;
MAGALHAES, H. C. R.
;
MAZZA, C. A. da S.
;
GARRUTI, D. dos S.
;
DELIZA, R.
2012
Thermal analyses of sweet potato (Ipomoea batatas) under oxidative athmosphere.
COSTA, F. J. O. G. da
;
ALMEIDA, R. R.
;
SCHNITZLER, E.
;
DEMIATE, I.
;
CARVALHO FILHO, M. A. S.
;
LACERDA, L. G.
;
GODOY, R. C. B. de
;
WASZCZYNSKYJ, N.
2015
Thermal tool in the evaluation of the "pinhão'' (seed of Araucaria angustifolia) starch aimed agroindustrial process.
LAZZAROTTO, M.
;
RIBEIRO, L. S.
;
CORDOBA, L. do P.
;
GODOY, R. C. B. de
;
SCHNITZLER, E.
2021
Valor nutricional e processamento do pinhão.
GODOY, R. C. B. de
;
CARVALHO, C. W. P. de
;
GUIDOLIN, M. E. B. Z.
;
IKEDA, M.
;
NOGUEIRA, R. I.
;
HELM, C. V.
;
CORNEJO, F. E. P.
;
COSTA, F. J. O. G. da
;
BARRETO, A. G.
2011
Varieties resistant to black leaf streak with the potential for jams processing.
GODOY, R. C. B. de
;
WASZCZYNSKYJ, N.
;
SANTANA, F. A.
;
SILVA, S. de O.
;
SOUSA NETO, M. A. de
;
LEDO, C. A. da S.
;
OLIVEIRA, L. A. de