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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2018
Nova metodologia para determinação de acidez em óleo de dendê híbrido.
GUIMARÃES, M. B.
;
NAKAI, D. K.
;
SALUM, T. F. C.
;
RIBEIRO, J. A. de A.
;
MENDONCA, S.
2020
Propriedades antimicrobianas e antioxidantes de extratos produzidos a partir de colonizados de basidiomicetos em tortas oleaginosas.
LYRA, B. M.
;
GUIMARÃES, M. B.
;
PEREIRA, L. C.
;
VALE, J. do
;
CAMPANHA, R. B.
;
CONCEIÇÃO, A. A.
;
BATISTA, P. O. M. D.
;
SIQUEIRA, F. G. de
;
MENDONCA, S.
2016
Variação dos parâmetros associados ao rendimento e qualidade de óleo no período pós-colheita do dendê híbrido.
GUIMARÃES, M. B.
;
PORTO, B. L. S.
;
RIBEIRO, J. A. de A.
;
CARMONA, P. A. O.
;
CUNHA, R. N. V. da
;
MENDONCA, S.