Navegando por Autor LAZZAROTTO, M.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Efeitos da oxidação induzida com permanganato de potássio na modificação do amigo de milho ceroso.LAZZAROTTO, S. R. da S.; SIQUEIRA, G. L. de A.; CORDOBA, L. do P.; HORNUNG, P. S.; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E.
2016Effect of acid alcoholic solution in waxy maize starch treatment.SIQUEIRA, G. L. de A. de; LAZZAROTTO, S. R. da S.; HORNUNG, P. S.; LOURENÇON, T. V.; SILVEIRA, A. C. da; SCHNITZLER, E.; LAZZAROTTO, M.
2016Effect of the KMnO4 treatment on the "pinhão" starch.LAZZAROTTO, S. R. da S.; HORNUNG, P. S.; SIQUEIRA, G. L. de A. de; SILVEIRA, A. C. da; SCHNITZLER, E.; LAZZAROTTO, M.
2015Effect of treatment with hcl/alcoholic in the modification of corn starch.SIQUEIRA, G. L. de A. de; BET, C. D.; CORDOBA, L. do P.; LAZZAROTTO, S. R. da; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E.
2007Eficácia de diferentes extratores de polifenóis totais e antioxidantes em maçã.FERRAREZE, J. P.; SILVA, G. A. da; LAZZAROTTO, M.; FABBRIS, F.; GIRARDI, C. L.
2022Eficiência da crioconcentração em sucos de uva.CAMPOS, F. M.; OLIVEIRA, V. S. DE; LAZZAROTTO, M.
2016Espectroscopia no infravermelho próximo para estimativa da densidade básica de madeiras de Pinus.LAZZAROTTO, M.; NETIPANYJ, R. R.; MAGALHAES, W. L. E.; AGUIAR, A. V. de
2018Estudo da Composição dos Óleos Essenciais de três Genótipos de Eucalyptus spp.SILVEIRA, A. C. da; SIQUEIRA, G. L. de A. de; MAYER, F. M.; MIGUEL, O. G.; ZINI, C. A.; LAZZAROTTO, M.
2014Estudo dos efeitos da radiação ultravioleta nas propriedades termogravimétricas de amido de mandioca oxidado por hipoclorito de sódio.HORNUNG, P. S.; LAZZAROTTO, S. R. da S.; LAZZAROTTO, M.
2016Evaluation of double treated starches using thermal tools.SIQUEIRA, G. L. de A. de; LAZZAROTTU, S. R. da S.; HORNUNG, P. S.; SILVEIRA, A. C. da; BANNACH, G.; SCHNITZLER, E.; LAZZAROTTO, M.
2019Evaluation of yerba mate fruit pulp total and fractioned soxhlet extraction using thermal analyses.SILVEIRA, A. C. da; LAZZAROTTO, M.
2015Extração de polifenóis de frutos de Ilex paraguariensis.MORETTI, A. F. T.; LAZZAROTTO, M.; MIGUEL, O. G.
2017Extração e caracterização de amido nativo de pinhão de diferentes procedências (PR, SC, RS).LEMES, B. M.; RISTOW, N.; BET, C. D.; OLIVEIRA, C. S. de; BENINCA, C.; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E.
2012Fehling's methods for quantifying total reducing sugars in hydrolyzed cellulose pulp.LAZZAROTTO, M.; NETIPANYJ, R. R.; MAGALHAES, W. L. E.
2015Impacto da modificação ácida-alcóolica no comportamento reológico do amido de milho.SIQUEIRA, G. L. de A. de; LAZZAROTTO, M.
2018Impacto da pasteurização e desumificação na qualidade de meis de Tetragonisca angustula.ÁVILA, S.; SILVA, T. M. F. S. S.; BEUX, M. R.; LAZZAROTTO, M.; RIBANI, R. H.
2017Incorporação de extrato crioconcentrado de erva-mate em amido de milho.LAZZAROTTO, S. R. da S.; HORNUNG, P. S.; LAZZAROTTO, M.; WENDLING, I.; SCHNITZLER, E.
2018Incorporação de polifenóis de erva-mate em amido de milho.MAGNABOSCO, M. T. de M.; LAZZAROTTO, M.
2017Induced effects by oxidation with potassium permanganate on the thermal, morphological, colorimetric and pasting properties of corn starch.LAZZAROTTO, S. R. da S.; BET, C. D.; HORNUNG, P. S.; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E.
2014Induced effects of oxidation with potassium permanganate in the modification of corn starch.LAZZAROTTO, S. R. da S.; HORNUNG, P. S.; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E.
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