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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2018
Caracterização da farinha da casca de diferentes cultivares de manga.
RYBKA, A. C. P.
;
LIMA, A. de S.
;
NASSUR, R de C. M. R.
2018
Caracterização físico química e sensorial de doce de manga (Mangifera indica L.) em massa com adição de casca.
LIMA, A. de S.
;
RYBKA, A. C. P.
2017
Caracterização físico-química de diferentes formulações de doce de umbu processado em batedor de massa.
SANTOS, R. T. dos S. e
;
LIMA, A. de S.
;
CASTRO, C. D. P. da C.
;
RYBKA, A. C. P.
;
BIASOTO, A. C. T.
2017
Caracterização físico-química e sensorial de doce de manga (Mangifera indica L.) em massa com diferentes concentrações de açúcar.
LIMA, A. de S.
;
RYBKA, A. C. P.
;
SÁ JÚNIOR, E. M. de
;
PASSOS, T. O.
2017
Composição físico-química do suco da uva BRS Magna do Vale do São Francisco cultivada sob diferentes sistemas de condução e porta-enxertos.
SILVA, D. F. da
;
SANTOS, R. T. dos S. e
;
LIMA, A. de S.
;
NUNES, G. da S.
;
SILVA, T. de M.
;
TORRES, L. H. P. de S.
;
LEAO, P. C. de S.
;
RYBKA, A. C. P.
;
BIASOTO, A. C. T.
2019
Elaboração e caracterização fisico-química de doce de leite de cabra com geleia de ameixa.
LIMA, A. de S.
;
RYBKA, A. C. P.
;
CASTRO, C. D. P. da C.
;
NOGUEIRA, D. M.
2018
Geleia de manga Kent com adição de fibra.
LIMA, A. de S.
;
RYBKA, A. C. P.
2018
Geleia de manga Tommy Atkins adicionada de fibras: aceitação sensorial.
RYBKA, A. C. P.
;
LIMA, A. de S.
;
CASTRO, C. D. P. da C.
2020
Rootstock for the BRS Magna grapevine grown in a tropical region affects the quality of the stored juice.
FERREIRA, T. de O.
;
LIMA, A. de S.
;
BIASOTO, A. C. T.
;
RYBKA, A. C. P.
;
LIMA, M. A. C. de
2014
Soil mapping of a small watershed in a Brazilian Savanna Biome: a semi-automatic approach.
LIMA, A. de S.
;
BRAGA, A. R. dos S.
;
ROIG, H. L