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Autor(es)
2015
Hygienic-sanitary condition of tomatoes marketed in the city of Rio de Janeiro Brazil.
PENTEADO, A. L.
;
CASTRO, M. F. P. P. M.
;
RIBEIRO, A. P. de O.
;
COSTA, S. D. de O.
;
MELLO, V. F. de
2015
Prevalence of Salmonella on tomatoes from organic and conventional production in Rio de Janeiro (Brazil).
PENTEADO, A. L.
;
RIBEIRO, A. P. de O.
;
MELLO, V. F. de
;
COSTA, S. D. de O.
2014
Sobrevivência de Salmonella Enteritidis em maionese caseira.
GOMES, I. A.
;
SOUZA, E. F. de
;
RIBEIRO, A. P. de O.
;
MELLO, V. F. de
;
COSTA, S. D. de O.
;
SILVA, J. P. L. da
2015
Staphylococcus spp.: incidência e surtos.
SILVA, J. P. L. da
;
RIBEIRO, A. P. de O.
;
COSTA, S. D. de O.
;
MELLO, V. F. de
;
LINDENBLATT, C. T.
2019
Survival of probiotic strains in a refrigerated nonfermentd blended juice using a static in vitro digestion model.
GOMES, F. dos S.
;
RIBEIRO, A. P. de O.
;
RIBEIRO, L. de O.
;
MATTA, V. M. da
;
SANTOS, K. M. O. dos
;
WALTER, E. H. M.