Navegando por Autor SANTOS, I. H. V. da S.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2016 | Nutritional value in processed products of acai (Euterpe precatoria), an Amazonian fruit. | SANTOS, I. H. V. da S.; AZEVEDO, M. S. de; BASTOS, W. R.; SANTOS, M. R. A. dos |
2017 | Sensory evaluation of gluten-free chicken pasty made with cassava (Manihot esculenta crantz). | SANTOS, I. H. V. da S.; SILVA, M. B. N. da; MENEZAS, G. M. de; OLIVEIRA, T. W. de; SANTOS, M. R. A. dos; AZEVEDO, M. S. de |