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Título
Autor(es)
2020
Elementos do caderno de especificações técnicas e do sistema de controle para a estruturação da Indicação de Procedência vinhos de altitude de Santa Catarina.
TONIETTO, J.
;
CLAUMANN, A.
;
SILVA, A. L.
;
GUERRA, C. C.
;
PANDOLFO, C.
;
CONTI, H.
;
ROSIER, J. P.
;
FELIPPETO, J.
;
FREITAS, J. P.
;
BASSETTI, J. E. P.
;
PROTAS, J. F. da S.
;
GRANDO, M. C.
;
ZANUS, M. C.
;
ERN, R.
;
BIANCO, S. P.
;
LÁZZARI, V. R.
;
DONINI, V.
;
CALIARI, V.
2008
Estudo do comportamento da 'Cabernet Sauvignon' na rede terroir da Serra Gaúcha.
MANDELLI, F.
;
TONIETTO, J.
;
ZANUS, M. C.
;
GUERRA, C. C.
2015
Grapevine breeding programs in Brazil.
MAIA, J. D. G.
;
CAMARGO, U. A.
;
TONIETTO, J.
;
ZANUS, M. C.
;
QUECINI, V.
;
FERREIRA, M. E.
;
RITSCHEL, P. S.
2008
Influência da cobertura plástica sobre as características físico-químicas do mosto do vinho da cultivar Moscato Giallo.
CHAVARRIA, G.
;
SANTOS, H. P. dos
;
ZANUS, M. C.
;
ZORZAN, C.
;
MARODIN, G. A. B.
2010
L'effet du climat viticole sur la typicité des vins rouges: caractérisation au niveau des régions viticoles Ibéro-Americaines.
TONIETTO, J.
;
SOTÉS, V.
;
ZANUS, M. C.
;
MONTES, C.
;
ULIARTE, E. M.
;
ANTELO, L.
;
CLÍMACO, P.
;
PEÑA, A.
;
GUERRA, C. C.
;
CATANIA, C. D.
;
KOHLBERG, E.
;
PEREIRA, G. E.
;
SILVA, J. R. da
;
RAGOÛT, J. V.
;
NAVARRO, L. V.
;
LAUREANO, O.
;
CASTRO, R. deR
;
DEL MONTE, R. F.
;
DEL MONTE, S. A.
;
GÓMEZ-MIGUEL, V. D.
;
CARBONNEAU, A.
2008
Nariz eletrônico como instrumento de análise de vinhos da Serra Gaúcha.
BATISTA, A. L. S.
;
SIQUEIRA, A. F.
;
ZANUS, M. C.
;
GIORDANI, D. S.
2014
Novel Brazilian grape cultivars.
RITSCHEL, P. S.
;
MAIA, J. D. G.
;
CAMARGO, U.
;
SOUZA, R. T. de
;
FAJARDO, T. V. M.
;
NAVES, R. de L.
;
GIRARDI, C. L.
;
ZANUS, M. C.
2014
Relevant compounds of brazilian chardonnay wines and sparkling wines unveiled using comprehensive twodimensional gas chromatography.
WELKE, J. E.
;
NICOLLI, K. P.
;
PULGATI, F.
;
ZANUS, M. C.
;
ZINI, C. A.
2008
Resposta bioclimática e caracterização agronômica da Cabernet Sauvignon na Região dos Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul.
TONIETTO, J.
;
MANDELLI, F.
;
ZANUS, M. C.
;
GUERRA, C. C.
;
ZANCAN, C.
;
PIAZZA, M. M.
2015
Uso da ferramenta A3 como técnica de Aprendizado Institucional de Análise e Solução de Problemas - Implementação na Guarita da Embrapa Uva e Vinho.
ZANUS, M. C.
;
BASSO, F. L.
;
GIRARDI, C. L.
;
PONTE JUNIOR, J.
;
MONFRINI, L.
;
FRONZA, T. M.
;
PRADO, L. E. M.
;
FIALHO, V. M. Z. B.
;
GAVA, R.
;
SCHMITZ, S. A. da S.
;
PEREZ, E. A. P.