Navegando por Autor AGUIAR, F. F. de
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2011 | Avaliação do teor de óleo por ressonância magnética de frutos de espécies oleaginosas do Amapá. | BEZERRA, V. S. ; COLNAGO, L. A. ; COELHO, E. A. A. ; AGUIAR, F. F. de ; DIAS, W. da S. ; SANTOS FILHO, S. R. dos  |
2007 | Determinações da vida-de-prateleira da mangaba (Hancornia speciosa Gomes) in natura sob ambiente refrigerado e da polpa em ambiente congelado e estudo da qualidade da polpa. | AGUIAR, F. F. de ; BEZERRA, V. S.  |
2009 | Estudo do potencial nutritivo de frutas da Amazônia. | SANTOS FILHO, S. R. dos ; BEZERRA, V. S. ; AGUIAR, F. F. de ; COELHO, E. A. A. ; DIAS, W. da S.  |
2009 | Novas alternativas de consumo para o açaí coletado no estuário amazônico. | COELHO, E. A. A. ; BEZERRA, V. S. ; AGUIAR, F. F. de ; NOGUEIRA, S. de A.  |
2013 | Pasteurização do leite-do-amapá in natura para controle do escurecimento enzimático. | BEZERRA, V. S. ; MATTIETTO, R. de A. ; COELHO, E. A. ; AGUIAR, F. F. de  |