Navegando por Autor AGUIAR, F. F. de
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2011 | Avaliação do teor de óleo por ressonância magnética de frutos de espécies oleaginosas do Amapá. | BEZERRA, V. S.; COLNAGO, L. A.; COELHO, E. A. A.; AGUIAR, F. F. de; DIAS, W. da S.; SANTOS FILHO, S. R. dos |
2007 | Determinações da vida-de-prateleira da mangaba (Hancornia speciosa Gomes) in natura sob ambiente refrigerado e da polpa em ambiente congelado e estudo da qualidade da polpa. | AGUIAR, F. F. de; BEZERRA, V. S. |
2009 | Estudo do potencial nutritivo de frutas da Amazônia. | SANTOS FILHO, S. R. dos; BEZERRA, V. S.; AGUIAR, F. F. de; COELHO, E. A. A.; DIAS, W. da S. |
2009 | Novas alternativas de consumo para o açaí coletado no estuário amazônico. | COELHO, E. A. A.; BEZERRA, V. S.; AGUIAR, F. F. de; NOGUEIRA, S. de A. |
2013 | Pasteurização do leite-do-amapá in natura para controle do escurecimento enzimático. | BEZERRA, V. S.; MATTIETTO, R. de A.; COELHO, E. A.; AGUIAR, F. F. de |