Navegando por Autor ALMEIDA, K. DE O.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2025 | Aplicação de nanopartículas de cobre sintetizadas a partir de extratos vegetais visando o controle da antracnose e da podridão peduncular em frutos de mamão. | TRINDADE, M. R. DE S.  ; SANTANA, T. S.; BURI, R. A. A F.; MOREIRA, J. V. S.; ALMEIDA, K. DE O.; CONCEIÇÃO, L. A M. DA; JESUS NETA, P. DE; SASAKI, F. F. C.; REIS, R. C. |
| 2025 | Estabilidade de pães de queijo formulados com amido ceroso de mandioca em diferentes ciclos de armazenamento sob congelamento. | ALMEIDA, K. DE O.; CONCEIÇÃO, L. M. DA; TRINDADE, M. R. DE S.; SAMPAIO, H. C.; BURI, R. A. F.; OLIVEIRA, E. J. de; VIANA, E. de S.; REIS, R. C. |
| 2025 | Propriedades de expansão de pães de queijo produzido com amido ceroso e amidos comerciais de mandioca. | CONCEIÇÃO, L. M. DA; SANTOS, M. F. F.; ALMEIDA, K. DE O.; VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; OLIVEIRA, L. A. de |
| 2025 | Qualidade físico-química e sensorial de frutos da cultivar de mamoeiro BRS L78. | ALMEIDA, K. DE O.; JESUS, J. L. de; SILVA, V. F. DA; SANTOS, M. F. F.; REIS, R. C. |
