Navegando por Autor ARAÚJO, A. J. B.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2010 | Caracterização química e mineral do vinho Petit Verdot elaborado no Nordeste do Brasil. | FURTADO, C. Q.  ; NASCIMENTO, R. L.; ARAÚJO, A. J. B.; OLIVEIRA, V. de S.; DINIZ, B. C. R.; OLIVEIRA, J. B. de; COSTA, T. R.; ALVES, L. A.; PEREIRA, G. E. |
| 2008 | Cinética de secagem da casca de manga 'Tommy Atkins'. | AZOUBEL, P. M.; EVANGELISTA, E. C. D. A.; OLIVEIRA, S. B. de; SILVA, I. R. A.; ARAÚJO, A. J. B. |
| 2011 | Determination of bioactive amines in tropical wines produced at Brazilian's Northeast. | ARAÚJO, A. J. B.; LIMA, G. P. P.; VANDERLINDE, R.; NASCIMENTO, R. L.; SANTOS, A. R. L.; PEREIRA, G. E. |
| 2011 | Determination of bioactive amines in tropical wines produced at Brazilian's Northeast. | ARAÚJO, A. J. B.; LIMA, G. P. P.; VANDERLINDE, R.; NASCIMENTO, R. L.; SANTOS, A. R. L.; PEREIRA, G. E. |
| 2013 | Elaboração, aceitabilidade e intenção de compra de iogurte saborizado com polpa de maracujá do mato. | SOUSA, A. A.; RODRIGUES, L. S.; ARAÚJO, A. J. B.; SANTOS, J. C.; SILVA, I. R. A.; ARAUJO, F. P. de |
| 2010 | Influência do tempo de cocção na textura de variedades de mandioca para consumo humano. | AMORIM, M. R.; AZOUBEL, P. M.; OLIVEIRA, S. B.; ARAÚJO, A. J. B.; SILVA, A. F.; OLIVEIRA, A. P. D. |
