Browsing by Author AUGUSTA, I. M.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Aggregation of value to the fruit of Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller): bioactive and antioxidante capacity. | NASCIMENTO, C. ; SILVA, L. R. da ; AUGUSTA, I. M. ; COSTA, J. B. da ; AURIEMA, B. ; BARBOSA, M. I. M. J. ; MORAIS, L. A. S. de  |
| 2004 | Alterações físico-químicas e microbiológicas do doce de umbu maduro durante o armazenamento. | MARTINS, M. L. A. ; CASTRO, F. T. ; OLIVEIRA, F. P. ; CUNHA, A. C. ; AUGUSTA, I. M. ; AMORIM, E. ; BORGES, S. V. ; CAVALCANTI, N. de B.  |