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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2013Effect of osmotic dehydration as pretreatment in the preparation of appllet jelly.LICODIEDOFF, S.; CÓRDOVA, K. R. V.; KOSLOWSKI, L. A. D.; FRIZON, C. N. T.; BAMPI, M.; BURGARDT, V. C. F.; GODOY, R. C. B. de
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