Issue Date | Title | Author(s) |
2013 | Análise comparativa entre dois processos de obtenção de nanocelulose a partir das fibras de dendê. | PINHEIRO, J. A. ; SOUZA, N. F. ; ROSA, M. de F. ; BRIGIDA, A. I. S. ; MORAIS, J. P. S. de ; CASSALES, A. R. ; SOUZA FILHO, M. de S. M. ; PINHEIRO, F. G. C.  |
2013 | Análise comparativa entre dois processos de obtenção de nanocelulose a partir das fibras de dendê. | PINHEIRO, J. A. ; SOUZA, N. F. ; ROSA, M. de F. ; BRIGIDA, A. I. S. ; MORAIS, J. P. S. ; CASSALES, A. R. ; SOUZA FILHO, M. de S. M. ; PINHEIRO, F. G. C.  |
2013 | Avaliação da fonte de nitrogênio na produção de celulose bacteriana pela cepa Gluconacetobacter hansenii ATCC 1431 em meio sintético. | GOTTSCHALK, L. M. F. ; BRIGIDA, A. I. S. ; PENHA, E. M. ; SILVA, J. P. L. ; SOUZA, E. F. ; TERZI, S. C. ; VIANA, L. A. N. ; OLIVEIRA, E. M. M.  |
2013 | Avaliação do potencial do extrato de algaroba como substrato para obtenção de celulose bacteriana. | NASCIMENTO, E. S. ; LIMA, H. S. L. ; ANDRADE, F. K. ; BRIGIDA, A. I. S. ; ROSA, M. F. ; BORGES, M. F.  |
2013 | Cellulose nano whiskers from oil palm fibers. | SOUZA, N. F. ; PINHEIRO, J. A. ; BRIGIDA, A. I. S. ; MORAIS, J. P. S. ; SOUZA FILHO, M. S. M. ; ROSA, M. F.  |
2013 | Chemical characterization of banana pseudostem fractions. | PEREIRA, A. L. S. ; FEITOSA, J. P. de A. ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de ; CASSALES, A. R. ; MORAIS, J. P. S. ; BRIGIDA, A. I. S. ; ROSA, M. de F.  |
2014 | A comparison of WPC hidrolysates by the use of commercial proteases available in Brazil. | ROSA, L. O. L. ; SANTANA, M. C. ; SOARES, T. L. D. ; AZEVEDO, T. L. ; SANTOS, A. A. ; STEPHAN, M. P. ; BRIGIDA, A. I. S. ; CABRAL, L. M. C. ; MELINGER-SILVA, C. M.  |
2020 | Different ultrasound exposure times influence the physicochemical and microbial quality properties in probiotic goat milk yogurt. | DELGADO, K. ; VIEIRA, C. ; DAMMAK, I. ; FRASÃO, B. ; BRIGIDA, A. I. S. ; COSTA, M. ; CONTE-JUNIOR, C.  |
2013 | Efeitos da hidrólise enzimática com pepsina na formação de peptídeos e na capacidade emulsionante de proteínas de soro de leite. | MELLINGER-SILVA, C. ; BRIGIDA, A. I. S. ; STEPHAN, M. P. ; AZEVEDO, T. de L.  |
2016 | Filme antioxidante de celulose bacteriana nanofibrilada e peptídeos. | LIMA, H. L. S. ; BARROSO, M. K. A. ; BARROS, M. O. ; BRIGIDA, A. I. S. ; BORGES, M. de F. ; ROSA, M. de F.  |
2013 | Interação entre fonte de nitrogênio orgânica e inorgânica na produção de celulose bacteriana pela cepa Gluconacetobacter hansenii ATCC 1431. | GOTTSCHALK, L. M. F. ; BRIGIDA, A. I. S. ; PENHA, E. M. ; SILVA, J. P. L. ; SOUZA, E. F. ; TERZI, S. C. ; VIANA, L. A. N. ; OLIVEIRA, E. M. M.  |
2013 | Nanocelulose e lignina obtidas de fibras do mesocarpo do dendê. | SOUZA, N. F. ; PINHEIRO, J. A. ; BRIGIDA, A. I. S. ; MORAIS, J. P. S. ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de ; ALEXANDRE, L. C. ; ROSA, M. de F.  |
2013 | Nanocelulose e lignina obtidas de fibras do mesocarpo do dendê. | SOUZA, N. F. ; PINHEIRO, J. A. ; BRIGIDA, A. I. S. ; MORAIS, J. P. S. de ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de ; ALEXANDRE, L. C. ; ROSA, M. de F.  |
2013 | Nanocomposites of polyvynil alcohol and banana fibre nanocellulose. | PEREIRA, A. L. S. ; FEITOSA, J. P. de A. ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de ; CASSALES, A. R. ; MORAIS, J. P. S. ; BRIGIDA, A. I. S. ; ROSA, M. de F.  |
2013 | Obtenção de peptídeos trípticos de soro do leite e avaliação da capacidade emulsionante dos hidrolisados. | MELLINGER-SILVA, C. ; BRIGIDA, A. I. S. ; STEPHAN, M. P. ; BLOCH JUNIOR, C. ; PRATES, M. V. ; SILVA, L. P.  |
2013 | Optimization of acid hydrolysis process to obtain banana pseudostem nanocellulose. | VASCONCELOS, N. F. ; PINHEIRO, J. A. ; BRIGIDA, A. I. S. ; SOUZA FILHO, M. S. M. ; ROSA, M. F.  |
2013 | Otimização do processo de obtenção de nanocelulose do pseudocaule da bananeira por hidrólise ácida. | VASCONCELOS, N. F. ; PINHEIRO, J. A. ; BRIGIDA, A. I. S. ; SOUZA FILHO, M. S. M. ; ROSA, M. F.  |
2013 | Production of bacterial cellulose using Gluconacetobacter hansenii (ATCC 1431) strain in synthetic medium. | BORGES, M. F. ; BRIGIDA, A. I. S. ; GOTTSCHALK, L. M. F. ; ANDRADE, F. K. ; BATISTA, E. ; LIMA, H. L. S. ; NASCIMENTO, E. S. ; SOUZA, E. F. ; TERZI, S. C. ; PENHA, E. M. ; SILVA, J. P. L. ; SOUZA FILHO, M. S. M. ; OLIVEIRA, E. M. M. ; ROSA, M. F.  |
2013 | Produção de celulose bacteriana pela cepa Gluconacetobacter hansenii ATCC 1431 com diferentes fontes de nitrogênio. | GOTTSCHALK, L. M. F. ; BRIGIDA, A. I. S. ; PENHA, E. M. ; SILVA, J. P. L. ; SOUZA, E. F. ; TERZI, S. C. ; VIANA, L. A. N. ; OLIVEIRA, E. M. M.  |
2013 | Produção de lipase intracelular por Yarrowia lipolytica utilizando óleo de fritura residual como indutor. | NUNES, P. M. B. ; AMARAL, P. F. F. ; ROCHA-LEÃO, M. H. M. ; BRIGIDA, A. I. S.  |