Browsing by Author CANCELLA, M. J.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Análise eletroforética das caseínas bovinas para detecção da adulteração com soro de queijo em leite bovino. | SANTOS, A. S. DE O. DOS  ; MEURER, V. M.; CANCELLA, M. J.; BORGES, C. A. V.; VASCONCELOS, A. S. do E.; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F. |
| 2013 | Detecção da adulteração do leite caprino com leite bovino pelo método de gel de ureia-poliacrilaminda. | MEURER, V. M.; SANTOS, A. S. DE O; CANCELLA, M. J.; BORGES, C. A. V.; VASCONCELOS, A. S. do E.; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F. |
