Buscar por Autor CANCELLA, M. J.
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Año de publicación | Título | Autor(es) |
2013 | Análise eletroforética das caseínas bovinas para detecção da adulteração com soro de queijo em leite bovino. | SANTOS, A. S. DE O. DOS ; MEURER, V. M. ; CANCELLA, M. J. ; BORGES, C. A. V. ; VASCONCELOS, A. S. do E. ; FURTADO, M. A. M. ; MARTINS, M. F.  |
2013 | Detecção da adulteração do leite caprino com leite bovino pelo método de gel de ureia-poliacrilaminda. | MEURER, V. M. ; SANTOS, A. S. DE O ; CANCELLA, M. J. ; BORGES, C. A. V. ; VASCONCELOS, A. S. do E. ; FURTADO, M. A. M. ; MARTINS, M. F.  |