Navegando por Autor CARVALHO, C. A. C. de
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2011 | Avaliação sensorial de néctar de cupuaçu armazenados sob diferentes temperaturas. | CARVALHO, C. A. C. de  ; COSTA, D. de A. da; MORENO, A. de L.; CUNHA, C. R. da; ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T. |
| 2011 | Fungos produtores de aflatoxina na castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) após a secagem em secador a alta temperatura por convecção natural. | CARVALHO, C. A. C. de; COSTA, D. de A. da; ALVARES, V. de S.; NOGUEIRA, R. M.; LIMA, A. C. de; MADRUGA, A. L. S. |
