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Alice
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Title
Author(s)
2017
Determinação do teor de antocianinas da uva Isabel, produzida nos sistemas convencional e orgânico, através do sensor de fluorescência da clorofila.
CHIOMENTO, A.
;
MIELE, A.
;
FIORAVANÇO, J. C.
2016
Discriminação de vinhos de clones de videira Merlot e Cabernet Sauvignon em função do pH, açúcar e cinzas.
CHIOMENTO, A.
;
MIELE, A.
